Vitaminler Süt, Peynir ve Süt Ürünlerinde Hangi Vitamin ve Besinler Vardır? Her öğünde almamız gereken dört temel besin grubundan biri süt ve süt ürünleri. Bu gruptaki besinler vücudumuz için gerekli kalsiyum ve vitamin B2’nin en iyi kaynağı. Kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyum, süt grubu besinler tüketilmeden sağlanamaz. Bu grup ayrıca protein, fosfor ile B2 ve B12... 

GDO tam olarak nedir, hangi besinlerde vardır; yararları ve zararları nelerdir? Son günlerin en çok konuşulan konularından biri de genetiği değiştirilmiş organizmalar; nam-ı diğer GDO. Biz de sizler için araştırdık; GDO tam olarak nedir, zararları nelerdir ve kendimizi bu gıdalardan nasıl koruyabiliriz? GDO, genetik mühendisliği ile bir canlıya başka bir canlı türünden gen... 

1- Yemek listesini hazırlarken konuklarınızın yaşlarını, yaşadıkları yeri, sağlık durumlarını ve hatta cinsiyetlerini bile düşünün. 2- Yemek listesinde mümkün olduğunca hazmı güç yemekleri kullanmayın. 3- Bir yemek listesinde iki salçalı ya da birbirine benzeyen iki yemek ve birbirine benzeyen isimler bulunmamalı. Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend... 

Boza tarifi ile mutfağınızı tatlandırın. Bozanızı evde yapabilirsiniz. Kış ayının en sevilen içeceklerinden biri olan boza tarifi şu şekilde : Malzemeler 2 bardak bulgur 21 bardak su 2 çorba kaşığı un ½ tatlı kaşığı kuru maya ½ bardak yoğurt 2,5 çorba kaşığı şeker 2 çorba kaşığı tarçın ½ çorba kaşığı vanilya Hazırlanışı Bulguru büyük bir tencereye... 

Brüksel lahanası (Brassica oleracea Gemmifera), turpgillerden (Brassicaceae) küçük yumru şeklinde ve kalınca kat kat yaprakları olan bir sebze türü. Brokoli gibi kansere yakalanma riskini azalttığı düşünülen bir başka kış sebzesini veren Brüksel lahanası, Turpgillerdendir. Anayurdu bilinmeyen bitki, ABD ve Avrupa’da yaygın şekilde yetiştirilmektedir. Türkiye’de de tarımı... 

4 kişilik 2 çorba kaşığı tuzsuz yağ 1/2 kase pudra şekeri 60 gram yarı tatlı çikolata (parçalara ayrılmış) 1 büyük yumurta 1 büyük yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı espresso tozu 1 parça tuz 3 çorba kaşığı un Hazırlanışı: 1. Fırını 400 dereceye ayarlayın. İki küçük kek kalıbını yağlayıp üzerine şeker dökün. Yağı ve çikolatayı karıştırıp mikro... 

4 kişilik 3 yemek kaşığı katı yağ 4 adet taze soğan (beyaz ve yeşil kısımlarını ince ince dilimleyin) 3 kutu dondurulmuş bezelye 1 su bardağı tavuk suyu 1 bardak rendelenmiş beyaz çedar peyniri 8 parça çavdarlı sandviç ekmeği kaya tuzu ve çekilmiş karabiber 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu Hazırlanışı: 1. Geniş ve derin bir tencereye bir yemek kaşığı... 

Malzemeler: 1 adet hindi 10 adet arpacık soğan 1 adet defne yaprağı 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet domates 4 adet sivri biber Tuz, karabiber, kırmızı biber Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook Share on FriendFeed Share on Linkedin Share on Orkut share via Reddit Share with Stumblers Share on technorati Tumblr it Tweet about it Share on xing Subscribe...